品牌:致味覺——厚啟自營開發銷售品牌
產品:手工花椒鍋巴
所屬品類:食品
開發流程:品牌策略 +產品開發+包裝設計+電商銷售
項目時間:2021年7月
以4p營銷作為策略的根本,用大創意和設計執行幫助企業建立品牌,降低營銷傳播成本,以達到更多、更快、更直接銷售的目的 超7年品牌策劃經驗積累,服務客戶超過100多家,客戶遍布全國市場
做品牌,我們是專業的
凡事先考慮客戶,利客戶就是創造顧客價值,拒絕不切實際空想的無效創意、只做提高經濟效益的有效創意
做品牌,我們是務實的
致味覺,厚啟自營開發銷售品牌,將自身投入進市場競爭中,用行動告訴世界
做品牌,我們是認真的
當品牌與厚啟不再僅僅是甲方乙方的關系,有了切實的利益相關,我們會怎么做?
品類現狀
隨著生活水平不斷提高,當代人飲食消費逐漸從溫飽型轉變為營養型、享受型,休閑零食類市場潛力越來越大。
但調查分析市場后發現,鍋巴食品目前的發展存在著以下幾點限制:
1.品牌眾多 鍋巴作為傳統小吃,歷史悠久、工藝簡單、門檻不高,形成了眾多品牌的現狀
2.品類單一 雖品牌眾多,卻都在同一品類中競爭,原料、工藝、口味都過于單一
3.風格賣點雷同 市場中鍋巴的包裝風格以實物圖片、IP形象與插畫形式為主,文案突出的賣點也無太大吸引力,難以形成購買理由
市場洞察作為主力銷售渠道,我們對電商平臺中各品牌銷售數據進行分析,得出鍋巴消費人群以18-40歲的女性為主
確定目標人群后,厚啟三問自身、市場與消費者,再帶著問題認真審視與分析市場反饋
1.消費者的選擇邏輯是什么?
2.產品即信息,哪些是他們最關注的信息?
3.哪些因素會影響消費者的決策動機?
通過對購買后人群的反饋與進一步洞察,發現了消費者購買時最關心的幾點問題:
1.品牌品類問題
花椒鍋巴市場品牌眾多,品質參差不齊,致使消費者眼花繚亂,選擇試錯成本高
2.分量口感及品質問題
“分量如何,能否再便宜些?
口感,吃起來硬不硬,花椒味重不重?
衛生、品質問題,是否會吃到頭發等異物?”
3.包裝與體驗問題
運輸方式、速度
到手的產品實物與廣告宣傳中的圖片是否一致
運輸途中包裝是否破損、產品中有否異物出現
入市策略
當對市場關心的問題作出洞察,產品的開發與入市就變成了一場開卷考試消費者們關心分量、口感、發貨速度,我們便給他們:1.產品分量采用大袋包裝,提升凈含量入市期間開啟買五包送一包的促銷,讓消費者體會看得見的實惠
2.產品口感與多數面粉鍋巴不同,致味覺優選大米為原料,配合傳統慢工藝制成真材實料的大米鍋巴,用時間精煉出食材原香,讓鍋巴越嚼越有味
3.發貨速度保證現貨包郵速發,讓美食無需等待 同時為匹配目標消費著人群的視覺喜好,通過包裝設計,打造視覺上的消費動機,與市場現有產品實現差異化
將日常中的小物件與玩偶結合,
構筑極富趣味性的場景這就是時下流行于社交網絡的微觀攝影
當拍照已成為生活日常
微觀攝影提供給人們一個觀察世界的新視角
微觀視角下
再細小平常的事物
也可以成為一個小世界的主體
普通的口罩可以變成泳池
展開的抽紙變成了小小世界的滑雪場
我們選用這種藝術表現形式,就是相信每個平凡的普通人,在自己的世界中都是獨一無二的主角
致味覺花椒鍋巴也同樣,消費者手中的每一片鍋巴,都是原料挑選、老灶精工、安全裝袋、分揀發貨等多道工序的最終呈現
致味覺花椒鍋巴根據口味分為藤椒味、花椒味兩款包裝
巧妙的袋子破開的視覺設計,讓視覺自動聚焦在中心區域,并在此用鍋巴、玩偶以及花椒、辣椒、藤椒、大米等原材料,分別構建了兩個不同的微觀場景
如同打破了次元壁一般,致味覺花椒鍋巴將現實世界饞嘴的我們,與美味的鍋巴世界相連,帶來了刺激的味蕾體驗
“致味覺”花椒鍋巴一經上市,就迅速走紅各個電商渠道,截止文章發布時銷量已破10W+??!
已入選2021杭州電商新渠道博覽會暨網紅選品會“致味覺”品牌由厚啟自營開發銷售